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10 resultados
Vieiras molusco bivalvo con un sabor naturalmente dulce y con un toque sutil de nuez, exquisito para tu paladar.
Zamburiñas Volandeira es un molusco bivalvo de delicioso sabor.
Pulpo gallego de la Lonxa de Ribeira. Está congelado sin agua añadida. Contiene carne tierna, jugosa, con un sabor exquisito particular ya que se alimenta de los mariscos que se encuentran en las rías de Arousa, lo envasamos al vacío, y congelado para su conservación, debes tomar en cuenta que puede llegar a perder hasta el 15% de su peso original.
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27 disponibles
Pulpo gallego de la Lonxa de Ribeira.
El pulpo que compras en nuestra tienda está capturado de manera artesanal en nuestras rías gallegas. La manera en cómo nosotros lo pescamos es con una especie de trampas gallegas llamadas “nasas “. A estas nasas le metemos un cebo de la preferencia del pulpo. Luego de meterle el cebo las echamos al mar y las dejamos sumergidas sobre un día. Al pasar ese día, las levantamos y cogemos los pulpos que hayan entrado. El pulpo, normalmente, se puede capturar todo el año, menos en época de veda (cuando el pulpo hembra da luz a más de 100.000 crías); esta veda es acordada por la administración gallega.
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33 disponibles
La almeja rubia gallega de gran sabor es arrastrada de nuestras arenas y un gran valor nutricional.
Saco 1kg
Sin existencias
La almeja blanca una de las almejas más populares que hay en Galicia, caracterizada por su color blanco y textura suave. También se le llama «almeja babosa » Se suele utilizar para preparar a la marinera, o como acompañamiento en guisos u otros platos elaborados de pescado. Se marisquea durante casi todo el año .es una de las más conocidas que hay en Galicia, junto con la rubia y la japónica .
Saco 1kg
5 disponibles
La almeja japónica es una de las más conocidas en Galicia, su gran sabor y su carne jugosa la convierten en un referente en la gastronomía gallega
Saco 1kg
5 disponibles
Es el molusco por excelencia de Galicia, donde se produce en batea desde hace más de cuarenta años . Mejillón de las bateas de la Ría de Arousa, este bivalvo están criados con los mayores cuidados de manera artesanal respetando el medio ambiente. Están envasados en sacos de malla. Y los tenemos disponibles casi todo el año
6 disponibles
Los berberechos son muy delicados, por lo que hay que conservarlos siempre en frío. Para consumirlos, una de las maneras más apreciadas es al natural, si bien para abrirlos se necesita bastante práctica. Pero las formas más tradicionales son la cocción en agua abundante y sal, o bien la cocción al vapor;
1kg
Sin existencias
La navaja destaca por su carne firme y extremadamente sabrosa. Hechas a la plancha, con sal gorda están exquisitas. . Su carne es muy apreciada en la cocina, especialmente en platos como arroces y guisos. Además, la navaja se puede consumir cruda, a la plancha o al vapor
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500gr
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