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Calamar De Potera
13,90 € Iva incluido
El calamar capturado con potera artesanal destaca por su textura firme y sabor delicado, reconocido como uno de los mariscos más versátiles y apreciados. Rico en proteínas de alta biodisponibilidad, vitaminas B12 y minerales esenciales como selenio y zinc, ofrece un perfil nutricional equilibrado ideal para dietas saludables. Nuestro producto procede de pesca sostenible mediante artes selectivas que preservan los fondos marinos, garantizando trazabilidad desde el océano y un procesamiento sin aditivos para mantener su pureza original. Un tesoro del mar que combina tradición pesquera, responsabilidad ecológica y calidad gourmet.
1 PIEZAS 400g a 600g
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CALAMAR DE POTERA
Descubre la excelencia del cefalópodo salvaje capturado con el método más respetuoso. Nuestro Calamar de Potera ofrece una carne firme, cristalina y de sabor limpio y profundo, con una textura que mantiene su tenacidad perfecta bajo el fuego o el limón. Un prodigio nutricional cargado de proteínas magras (20g por ración), vitamina B12 para el sistema nervioso, y minerales clave como selenio (antioxidante natural) y zinc (refuerzo inmunitario) que potencian tu vitalidad.
Cada ejemplar procede de pesca artesanal sostenible, capturado uno a uno con anzuelo vertical para evitar daños en el animal y los fondos marinos. Procesado mediante congelación dentro de las 12 horas posteriores a su captura, garantiza una frescura de gama superior sin aditivos ni conservantes.
