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Rodaballo salvaje
29,90 € Iva incluido
Piezas de 500g a 800g. aprox. Tamaño recomendado para 1 personas. Ejemplar salvaje, debido a que es un pescado difícil de obtener y hay muy poco en el mercado es muy apreciado por los chef de la alta cocina . su carne suave y jugosa deja claro que este es uno de los mejores pescados que puede tener la gastronomía gallega
... personas están viendo esto ahora mismo
El rodaballo salvaje es uno de los pescados mas estimados en la cocina por su excelente carne blanca, tersa y prieta. Es ideal para los mas pequeños ya que carecen de espinas y escamas. Recomendamos prepararlo entero a la brasa o al horno con patatas.
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